价格“腰斩”！突发大跳水，有的降至个位数

“草莓价格便宜了好多！”最近，不少网友发现春节假期过后，草莓等水果的价格回落，“草莓价格大跳水”相关话题多次冲上热搜。

节前动辄几十元一斤的草莓，为何突然价格大降？

据中国证券报，记者在北京地区多家草莓批发、零售市场现场调研发现，草莓价格大幅下降的确属实。“天气暖和了，草莓长得特别快，一丛一片地熟，一夜就能红很多，都来不及摘。原产地降价了，批发端和零售端也就相应降了。”北京新发地农产品批发市场专业从事草莓批发的王亮（化名）对记者表示。

草莓价格腰斩

2月25日早9点，记者在北京新发地市场精品水果交易区看到，包括辽宁丹东草莓、北京红颜草莓、山东青岛奶油草莓在内的多个品种草莓成箱地堆在地上，遍地红彤彤，甚是喜人。

北京新发地市场精品水果交易区内售卖的草莓本报记者董添/摄

“草莓卖得特别快，基本是3箱、4箱地拿，一上午可以卖百八十箱。一箱大概6、7斤，精品奶油草莓100元左右一箱，丹东草莓150元至200元一箱。相比节前，便宜了一半。”走访过程中，多位草莓批发商告诉记者。

“前两天山东、安徽的奶油草莓降到8块钱一斤了，这两天原产地下雪了，采摘、运输受阻，价格又涨了几块钱，但即便涨了，价格也比年前要便宜一半。”王亮告诉中国证券报记者。

还有多位批发商向记者表示，现在卖得最好的是辽宁丹东草莓，一斤20元出头，而春节之前得卖到五六十元一斤，价格已“腰斩”。

随后，记者又来到了物美、永辉等超市。在这里记者发现，丹东草莓零售价降至20元至25元一斤、奶油草莓和红颜草莓则普遍降到了十几元一斤。

在网端，也有不少消费者反映草莓降价了。如在山姆会员超市，今年1公斤装草莓售价为79.9元，而该款草莓往年售价均接近90元。

红星新闻记者从四川国际农产品交易中心一位草莓交易大户孙老板处获悉，目前成都草莓的价格相比过年期间是有所下降的，但目前也并没有如网上所说的出现“价格腰斩”的情况，因为草莓的上市与天气有很大关系，天气热的时候，草莓熟得快，产量多，价格自然也会降低，而近几日成都的温度降低，地里的草莓熟得慢，市场上的草莓少，价格自然也有一定上升。

目前8g以下的小果价格较低，批发价5-6元；8g以上的果子批发价为9元；23g以上的大果今日批发价为14元，“售卖价格要比批发价翻一番。”而过年期间，23g以上的大果批发价也是22元。

商妹儿查看最近的购买记录，12月底朴朴超市购买的红颜草莓35.9/斤，2月23日同样的商品已降至29.9/斤，价格有所下降。

成都强降温

或许最后一波冬草莓的口感更好

据红星新闻此前报道，2月19日、21日，成都市先后两次发布强降温黄色、蓝色预警信号。突然的强降温是否会对部分应季水果和农作物的生长产生影响？

红星新闻就此走访了成都市部分草莓种植基地，采访了四川省农科院植物保护中心研究所研究员李星月。

据了解，此次降温对草莓、油菜、小麦等农作物生长的负面影响较小。一家农业公司工作人员甚至表示，本次强降温或许还能让最后一波冬草莓的口感更好。

▲草莓基地

成都臻味贝瑞生态农业开发有限公司工作人员告诉记者，该公司目前种植了草莓500余亩，目前已经到了冬草莓收获的最后一段时间，“本次强降温对于我们草莓的生长来说，可以说是有益无害的，甚至或许会让冬草莓的口感变得更好。而对于即将上市的春草莓的来说，在经历了这次短暂的强降温之后，其果实也可能会更加肥硕，口感更佳。”

特殊品种价格坚挺

在常规品种草莓降价的同时，记者也发现，新品种草莓和精品草莓瞄准了消费者的尝鲜、选优的心理，虽价格仍较高，却也收获了不错的销量。

“白雪公主一箱80块钱，不到2斤，虽然贵但是卖得也很火。红色草莓吃过了，都想尝尝这白草莓啥味，价格高点也有人买。”新发地水果批发商告诉中国证券报记者。

“白雪公主”草莓本报记者董添/摄

记者在百果园等品牌水果超市看到，精品草莓价格仍然达到约50元/斤。

百果园水果超市内的精品草莓本报记者董添/摄

一位在丹东从事精品草莓种植的农户张明（化名）对记者坦言，真正的丹东精品草莓，从育苗开始，就与普通草莓不同。给草莓磨豆浆、开空调、听音乐……这些方法在丹东精品草莓种植圈里已经很常见了。为了把草莓种出花样来，各家还有独门秘籍。这么拼，就是为了在春节期间把最优质的草莓推向市场。

“我们当地种出来的最好的草莓可以卖到两三百元一斤，如果特别优秀，可以按颗出口，每斤价格可以高至上千元。但是如果没有踩准时间，春节后才上市，那基本上就要赔钱了。草莓价格春节过后基本要‘腰斩’。再过一个月，草莓就下市了，口感、味道和春节期间都相差甚远。”张明告诉记者。

来源：红星新闻综合